Приготовление:
1. Приправьте сома соевым соусом, соком лайма, солью и перцем. Все ингредиенты, кроме лука и персиков, поместите в контейнер и готовьте согласно этапу приготовления 1.
2. Добавьте лук и персики, готовьте согласно этапу приготовления 2.
3. Этап приготовления 1: Режимы работы: Приготовление на пару. Температура: 100 °C. Время приготовления: 10 минут
4. Этап приготовления 2: Режимы работы: Приготовление на пару. Температура: 100 °C. Время приготовления: 5 минут
Кухонная техника: пароварка или комби-пароварка.
Аксессуары и принадлежности: Неперфорированный контейнер.
Рыбное карри
Ингредиенты
| Для рыбы: | |
|---|---|
| филе сома, нарезанное кубиками | 400 г. |
| соевый соус | 3 ст. л. |
| сока лайма |
1 ст. л. |
| соль, перец | по вкусу |
| Для карри: | |
| имбирь тертый | 10 г. |
| зубчик чеснока мелко рубленый | 1 шт. |
| перец чили (без зерен, мелко нарезанный) | 1 стручок |
| кокосовая стружка | 1 ст. ложка |
| кокосовое молоко | 200 мл. |
| карри | 2 ст. л. |
|
1 пучок зелёного лука (тонкие кольца) |
150 г. |
| свежие персики без кожуры (кубиками) | 2 шт. |
Мероприятия «Готовим вместе с Miele!»
Откройте для себя захватывающий мир кулинарного искусства!
Мастер-классы
«Счастье живет на кухне!» — говорил известный французский повар Поль Бокюз, и команда Miele готова доказать, что это утверждение верно. Приглашаем вас посетить наши мастер-классы в Miele Experience Center и узнать секреты именитых шеф-поваров.
На мастер-классах вы сможете пройти все стадии готовки кулинарного шедевра и насладиться результатами трудов в приятной компании. Наши студии оборудованы новейшим и технологичным оборудованием, что делает процесс приготовления простым, приятным и безопасным.
Индивидуальные мероприятия
Конференция, тимбилдинг, закрытый семинар, мероприятие для любимых клиентов или небольшое семейное торжество — все эти события можно сделать еще интереснее, если провести их в студиях Miele Experience Center. При организации индивидуальных мастер-классов мы поможем подобрать меню, подходящее вам и вашим гостям, и сопровождающие напитки. А если у вас запланирована обязательная официальная часть, то к вашим услугам конференц-зал с презентационным оборудованием и, конечно, бодрящий бразильский кофе Miele.
Тест-драйвы
На тест-драйвах вы сможете узнать о новинках и оценить инновационные функции и преимущества техники Miele.
Участие в тест-драйвах бесплатное.
Заказать мероприятие
